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【河野酢味噌製造工場】調味料選手権2023ポン酢部門 最優秀賞受賞!! 野菜をおいしく食べる「糀ぽん酢」

648円

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水が豊富で冬の気温が低い真庭の自然環境は発酵に適しており、昔から発酵文化が栄えていました。 そこで130年以上、味噌、お酢などの発酵食品を製造されている河野酢味噌製造工場。 糀ぽん酢は、酒粕を3年間熟成させて長年育ててきた酢酸菌でつくった赤酢、糀を使ってつくられた、まろやかなぽん酢です。 この度、日本野菜ソムリエ協会による『調味料選手権2023』においてポン酢部門 最優秀賞を受賞いたしました。 --------------------------------------------------------------------------- 【商品説明】 赤酢とゆずのさっぱりさと、糀のコクと自然な甘味のあるぽん酢です。 普段のさっぱりぽん酢だと物足りないという時にもおすすめです。 とろりとしていてお野菜などに絡みやすいです。 冬は鍋や温野菜、湯豆腐に合います。 規格外のため売れ残った地産しいたけの乾燥パウダーや昆布だしが入っており、動物性食品は使用しておりません。 NPO 法人ベジプロジェクトジャパン ヴィーガン認証を取得しています。 添加物不使用、砂糖不使用でヘルシーです。 --------------------------------------------------------------------------- 【商品仕様】 内容量:145ml  特定原材料:小麦、大豆 製造元:河野酢味噌製造工場  原産国:日本 ※在庫状況によって配送にお時間をいただく場合がございます。悪しからずご了承くださいませ。 ※15個まで同封可能です。

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